Sucralose

Sucralosemuaj txiaj ntsig zoo rau cov tib neeg uas muaj ntshav qab zib vim tias kev tshawb fawb qhia tau tias sucralose tsis muaj feem cuam tshuam rau kev ua kom cov carbohydrate metabolism, kev tswj cov ntshav qab zib luv luv lossis ntev, lossis kev tso insulin. Sucralose muaj txiaj ntsig zoo rau cov tib neeg uas muaj ntshav qab zib vim tias kev tshawb fawb qhia tau tias sucralose tsis muaj feem cuam tshuam rau kev ua kom cov carbohydrate metabolism, kev tswj cov ntshav qab zib luv luv lossis ntev, lossis kev tso insulin. Ib qho txiaj ntsig ntawm sucralose rau cov chaw tsim khoom noj thiab dej haus thiab cov neeg siv khoom yog nws qhov ruaj khov tshwj xeeb. Ib qho txiaj ntsig ntawm sucralose rau cov chaw tsim khoom noj thiab dej haus thiab cov neeg siv khoom yog nws qhov ruaj khov tshwj xeeb.
Sucralose yog ib qho chlorinated sucrose derivative. Qhov no txhais tau tias nws yog los ntawm qab zib thiab muaj chlorine.
Kev ua sucralose yog ib qho txheej txheem ntau kauj ruam uas cuam tshuam nrog kev hloov peb pawg hydrogen-oxygen ntawm cov suab thaj nrog cov chlorine atoms. Kev hloov nrog cov chlorine atoms ua rau sucralose qab zib dua.
Chiv thawj, sucralose tau pom los ntawm kev tsim cov tshuaj tua kab tshiab. Nws yeej tsis tau npaj los noj.
Txawm li cas los xij, tom qab ntawd nws tau qhia ua "cov khoom qab zib ntuj" rau cov pej xeem, thiab tib neeg tsis paub tias cov khoom no muaj tshuaj lom.

Xyoo 1998, Lub Chaw Saib Xyuas Khoom Noj thiab Tshuaj (FDA) tau pom zoo kom siv sucralose rau hauv 15 pawg khoom noj thiab dej haus, suav nrog cov khoom ua los ntawm dej thiab cov khoom ua los ntawm roj xws li cov khoom ci, cov khoom qab zib mis nyuj khov, cov khoom qab zib zom, dej haus thiab cov khoom hloov qab zib. Tom qab ntawd, xyoo 1999, FDA tau nthuav dav nws txoj kev pom zoo rau kev siv ua cov khoom qab zib dav dav hauv txhua pawg khoom noj thiab dej haus.